珈琲きゃろっと お試しコーヒーセットをレビューして良かった話 コロンビア

自宅で美味しいコーヒー 無料写真
北海道から全国へ送る素敵な香り

珈琲きゃろっと。コーヒーの広告で目にする事も多いので、このサイトでレビューしないわけには行きません。注文日が3月28日の午前9時。発送の連絡をその日のうちに頂き、3月30日に到着。北海道の会社なので、日本の多くのエリアが2日後の配送になると思います

■お届け日の目安
・北海道内の配達・・・発送日を含めて2~3日
・北海道外の配達・・・発送日を含めて3~5日
※発送連絡メールより。

この珈琲きゃろっと、聞けば本当に貴重な種類をこの初回セットで提供しているそうで、日々「数量限定」です。私が注文した土曜日の午前9時の時点で、残り注文可能数15の表示。前日の営業終了時点からのカウントダウンなのでしょうが、ギリギリでした。
平日は比較的注文数に余裕があるそうですが、土日祝日は注文数が多く、場合によっては注文を締め切る事もあるとのこと。いや、こだわりが強すぎ。

当日の発送で気になる事としては焙煎日がいつか、という事ですが、これは注文当日かその前営業日の焙煎であることが多いそうです。

珈琲きゃろっとのこだわりが強すぎて凄い

貴重な豆で生産量も少量なので、間に合わない場合はセット内容が変更になることもあるとのこと。

また生産時期によって味が変化する事があるのですが、今年の豆は味が落ちた!という時、より美味しいセット内容へ変更もあります。レビュワー泣かせにも程がありますが、それほどこだわりを持っている珈琲ショップ。さらに産地直送どころか産地に直接買い付けに行くのがこの会社です。そのこだわりが強すぎて、ウェブサイトの長さが半端じゃ無いんです、、、読むのはだいぶ疲れます。

そのこだわりを早速レビュー

珈琲きゃろっと通販
箱がおしゃれ。

珈琲きゃろっと同梱物
珈琲きゃろっとのセット内容

個人的にこのくらいの同梱物の量が一番落ち着きます。前回が豊富過ぎましたね。【きゃろっと通信】は今後も発行されるのでしょう、ファイル化されて届きました(左上)。かなり完成度が高いです。

グアテマラが固定で、もう1点はコロンビアかマンデリンが選択できます。
私はコーヒーセットはグアテマラとコロンビアの2セットでオーダーしました。
今回のレビューはコロンビアをいただきます。

珈琲きゃろっとの小冊子
珈琲きゃろっと流のたて方など嬉しい1冊

この小冊子がとてもありがたくて、お店で飲む味に近づけるコーヒーの作り方が写真付きで記載されています。もちろん今回はこれにしたがってコーヒーを淹れます。

私事ですが、こういう写真にロイヤルコペンハーゲンのブルーフルーテッドを使う気配りがこだわりを物語りますね。知らない土地の情報誌で喫茶店を探す時に、こういったブランド食器を絵に用いるお店をチョイスすればハズレはありません。コーヒーのこだわりはカップに現れると思ってますから私にとっては大事な目安です。

ガス抜きバルブ
ガス抜きバルブ

この袋の後ろの穴、中からの写真が下にありますが、ガス抜きバルブです。コーヒーの酸化を食い止めてくれるのだそうです。

豆の香りが“美味しそう”ではなく“美味しい”
豆の香りが“美味しそう”ではなく“美味しい”

ジップロックになってるのが嬉しいですね。そのまま保存出来ますから。詰め替えをしたい人のためにシールが剥がれやすかったらもっと良かったかも。それにしてもこの珈琲粉の香りが今までに経験した珈琲の中でも格段に美味しい。香りが美味しそう、は多いですが、香りが美味しいのは稀。甘い香りなのでずっと匂いをかいでしまうほど。

コーヒーを淹れる風景
コーヒーの膨らみ具合。香ばしい匂いがしてきそう?

コーヒーを淹れる時はあまり香りも立ちません。徐々にうまくコーヒーを淹れられるようになったのは嬉しいところ。ほのかに香ばしい香りが漂っております。

イタリアンフルーツとともに
イタリアンフルーツとともに

期待を超えないコーヒーと思わせといて

同封のプリントによりますと、このコロンビア・ヴィラ・ファティマは、フローラルで豊かな香り。複雑に絡み合うピーチやマスカット、アプリコットを感じるフレーバーは温度変化とともにベリーに変化。マイルドな酸味、花のような風味が香り美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーとありました。

飲んでみた率直な感想。香りは確かにフローラルで爽やかだけど弱い。飲みやすいけど、言うほどアロマティックでもない。ピーチもマスカットもアプリコットも出てこなくて、自分の味覚嗅覚を疑ってかかる。いや、美味しいコーヒーなんだけど、言うほどのもの?と。直前の粉の香りが非常によかったし、プリントの文言のせいもあってとても期待値が高かった分、残念感強め。

濃さを色々変えてみたり、淹れなおしてみてもやっぱり同じ。いい加減3杯目だし、胃が苦しくなってきたので牛乳を入れてみたところ驚愕

今まで飲んだカフェオレで余裕の1位

牛乳を入れただけでフローラルな香り倍増!しかも甘さも増しているし、ピーチもマスカットもアプリコットも分かる。表現として好きではないけど、【美味しすぎる】カフェオレブラックで3杯飲んだあとに4杯のカフェオレを飲める、もうこの事実以上に言葉は不要です。この記事をまとめている時でさえ5杯目を飲んでるわけですから。

カフェオレにした途端香りが全面に出てくる、甘さもちょうど良く、アロマティックなコーヒーの意味が分かりました。これは美味しい。この風味がブラックの状態でも分かる方が羨ましい。このレビューサイト云々があるので多種多様なコーヒーを飲んでいますが、そうでなければ恐らくこのコーヒーで固定されただろうと思います。
ミルク派なら絶対これ。自信をもっておすすめします。

大人気の【送料無料】お試しセット コーヒー通の豆専門店

珈琲きゃろっと

飲み比べが楽しめるヒルス シングルオリジンセレクションをレビュー

ヒルス シングルオリジンセレクション
4種類×2袋 合計8袋の豪華なシリーズ

4つの味が楽しめるあのシリーズ

近所のイオンで売っていたヒルスのシングルオリジンセレクション。1個に8袋入りで470円の小売希望価格に対して、近所のイオンは429円でした。
1袋あたり約59円です。あえて最初にお伝えしますと、美味しかったです。再購入も余裕でありえます。

アラビカ豆100%、まさに飲み比べを愉しむためだけの商品
アラビカ豆100%、まさに飲み比べを愉しむためだけの商品

違いの分かるコーヒー

イメージ画像を見るとどっぷり浸かっちゃってますね。こういうものなんだなと思い直し、今回はどっぷり浸けて注ぐ事にします。
ブラジル、エチオピア、コロンビア、インドネシアの産地の異なる4種類。ですが全てアラビカ豆100%。果たして“違いの分かる男”になれるのか心配ですが、あえてレビュー対象にしてみました。

4種類のチャートはこちら。賞味期限は10ヶ月ほど。
4種類のチャートはこちら。賞味期限は10ヶ月ほど。

小分け包装のパッケージ
小分け包装のパッケージ

意外とおしゃれな包装なので、来客の際に選んでいただくのも問題は無さそうです。前回のセブンイレブンのコーヒーとは驚くほど違うので、こうでなくてはと思いました。

コーヒー 無料写真
コーヒーをそれぞれ入れてみました。

4種類それぞれを飲み比べたいのですが、味が混ざってしまうのも問題なので、合間合間にミルクを飲んでリセットしております。
下記レビュー内容、太字の部分はメーカーが記載している特徴です。

ブラジル ブラジルNo.2

ほろ苦くソフトな味わい。
ローストの香味が4種類の中で一番強い。
苦味があるけれどもマイルドなので、胃にもたれる感じはしますが・・・。
不思議な事に冷めて行くほど美味しく感じたのはこれでした。

インドネシア マンデリンG-1コーヒー

華やかな風味と独特のコクがある味わい。
コーヒーの味が極めてクリアで清々しいイメージです。香り自体はさほど強くは無いのですが風味がずーっと続きます。苦味に偏ったチャートではありますが、苦濃いのでも無いので飲みやすい。ケーキにもピッタリだと感じます。

エチオピア モカWashed

甘い香りとフルーティな味わい。
これは4種類の中で一番違いが分かるコーヒーで、コーヒーなのですがハーブティーを思わせる香味が特徴的。
軽く飲みやすいですが酸味が強く、コーヒー独特の口にイーッとくる感覚が苦手な方はちょっと厳しい?個性的な味わいです。お供がクッキーだとこれが合うと思います。

コロンビア コロンビアスプレモ

まるい酸味と深いコクのバランスが取れた味わい。
これが一番セブンカフェに近いかなと思うんですが皆様の評価やいかに。
確かに4種類の中間を探すならこのコーヒーで、バランスがいいと思います。
香りもすっと広がって酸味がややあります。一番飲み慣れたコーヒーの味です。

ヒルスブロス シングルオリジンセレクション
ヒルスコーヒーのホームページで購入出来ます。写真をクリックすればウェブへ移動できますが、イオンさんに置いてあるかも知れないのでそちらのほうが安いかもしれません。

ヒルス シングルオリジンセレクションの総評

セブンカフェより私は好きです。やはり専門店のペーパードリップに比べると「深み」の点で差が感じられますが、市販のレギュラーコーヒーとしてはかなり好きな部類です。嫌な雑味がほとんど無く飲みやすいですしミルクにも合うのは大事なポイントです。

それでもやっぱりコーヒーなので、大まかな味は一緒なのですが、口当たりであったり香りの微妙な違いを愉しめるのは◎でした。

お客様に出しても恥ずかしくは無いし、自分でいただくにしても満足できるドリップコーヒーだと思います。

セブンイレブンのコーヒーとセブンカフェは違う

セブンイレブンのドリップコーヒー
セブンイレブンのドリップコーヒー

セブンカフェとは全く別物

セブンカフェの味を家庭でも、そう考えてセブンイレブンでドリップコーヒーの粉を購入する方も多いかもしれません。コーヒーコーナーを見ると幾つかありましたのでそのうちの1個がこちら。その名もドリップコーヒー。

10袋入り265円。1杯あたりなんと26.5円!セブンカフェの4分の1ですね。

製造元はUCCが担当
製造元はUCCが担当

背面を見ると、「この商品はセブン&アイグループとUCC上島珈琲株式会社の共同開発商品です」と記載されています。賞味期限はほぼ1年。レギュラーコーヒーでコーヒー豆はブラジルコロンビア他。

セブンカフェはアラビカでしたね。

パッケージは極めてシンプル
パッケージは極めてシンプル

通常のドリップコーヒー
ちょっと深めのマグカップのようなもので無ければフィルターが浸かってしまうかと思います。フィルターが浸かってしまうとエグみが移るし、とはいえ美味しい飲み方には140mlと書かれているので、そうなると背の高いマグカップしか無いかなと。

残念ながらというか、当然ながらというか、挽きたてのような泡立ちは無く、味についてはセブンカフェとは全く違う。セブン&アイグループとUCCの共同開発という響きだけがひとり歩きしているような。

コーヒーが無かったら飲むと思う

美味しいとか、まずいとか、そういう事ではなくて、「まぁコーヒーだよね」という印象しかない。アメリカンな薄味で、酸味もそんなに無く、甘味はあるけれども香りが微妙。1杯あたり26.5円と聞けば確かに納得するけれども、セブンカフェみたいに100円まで上がったらリピートはしない。昨今のドリンクバーでもこれより美味しいと思うと、26.5円をドリップする意味あるのかなと疑問に思う。

とりあえずコーヒーが必要なシーンに

会社や自宅のちょっとした来客用にストックしておくようなものかと思います。賞味期限1年もあるのでメーカー側もそういう意図なのかなと思います。それなりにコーヒーではあるけれども、趣味で飲むものとは違います。少なくともセブンカフェはレベルが高いのだな、そう思えた事が収穫でした。

あまり気が進まないけれども、余韻がマズイ。

土居珈琲 初めてのセット グァテマラをレビューしてみた

前回土居珈琲の初めてのセット ブラジルダテーラ農園ブレンドをレビューしました。
今回はもうひとつのグァテマラ カペティロ農園ブレンドをレビューしていきます。

今回は左のカペティロを頂きます
今回は左のカペティロを頂きます

グァテマラは北米と南米のちょうど中間に位置するコーヒーの産地です。コクと甘い香りが特徴という事で、土居珈琲のラベルにも同様に表記されています。

【柑橘系の果実の爽やかさとナッツの甘さをあわせ持つ、品性の高い香り。後味にチョコレートの甘さが残る。】

土居珈琲のグァテマラ
土居珈琲のグァテマラ

プロの焙煎に敬意を払い、出来る限り平に整えて準備をする。見た目はどれも同じに見えるけれども、広がる味の違いにこのあと驚く事に。

のの字を描くように外側へ、そしてまた中心へを繰り返します
のの字を描くように外側へ、そしてまた中心へを繰り返します

いつもより上手く注げるとそれだけで幸せな気持ちになります。なるべく空気を入れずに、でも注ぎ過ぎないように注意をしながらのの字を描く。

淹れたての土居珈琲のグァテマラ
この時点での香りはさほど強くありません

前回が喉の奥から鼻にすぅっと抜ける余韻が特徴的であったので、今回はどんなものかと期待感を持ちつつ。

嫌な感じ一つせず、自然と喉に通っていく香りたち

ダテーラとは全く、全く違う味にやはりコーヒーは奥深いなと思わされます。朝から2杯でも飲めるくらいにあっさりとしていて爽やか。酸味が強くなく、どの印象もしつこくない。甘味があって、強くは無いですがローストされた香りもしっかり感じる事が出来ます。

セブンカフェを飲んで、味が雑いなと感じる人であれば、その雑味が無く上品なものがこれであると思って問題無いと思います。口当たりの良さは断然土居珈琲が勝りますし、飲み比べをするとセブンカフェのほうが胃にぐっと来るのが分かるかと思います。

コーヒーが苦手な人でもこれなら、と思える一杯だと思います。ミルクも合いますが、あっさり目なのでいつもより気持ち少なくしておくといいかもしれません。

土居珈琲のグァテマラ
土居珈琲のグァテマラ

物は言い様、表現はしたもの勝ち

柑橘系の果実の爽やかさとナッツの甘さをあわせ持つ、品性の高い香り。後味にチョコレートの甘さが残る。

上記は土居珈琲のラベルの表現ですが、これが柑橘系の香りや味がするものでも無ければ、チョコレートの味がするものではありません。柑橘系と思えるくらいの爽やかさと、ナッツのような甘さがあって、後味はチョコレートを食べた時のような甘さが残るという比喩。
ただものは言い様で、たしかに飲んだ口の中の印象はオレンジを食べた時のような爽やかさがありますし、ほのかな甘味があります。飲み終えた時にはほのかに香りがただよい、抑えめながら甘さと若干のほろ苦さが残りますので、表現としてはある意味で的確だなと思います。どれだけこのコーヒーを考えればこの表現が出るだろうと思うと、さすがいつもコーヒーの事ばかり考えているという土居さんのストイックさが感じられます。

香りについては誤解のないように

ただカペティロの香りが5段階で5、ダテーラが4なのですが、私の感じるところだとこれ要注意と思います。情熱的なダテーラがガンガン香りたたせて来るのに対して、カペティロは上品にほのかに薫るというのが私の印象です。ナポレオンとマリーアントワネットとでも言いましょうか。

コーヒーとして評価される香りの段階で記載されているはずです。香りの強さで言えば断然ダテーラが勝ります。ただ、いわゆる上質なコーヒーの香りという評価がカペティロが上である、という事なのでしょう。香りが5だからより香ってくるという事では無いようです。香りの上質さと言えばしっくり来ます。


総評

土居珈琲の初めてのセットを今回頂きましたが、総じて本格派コーヒーの美味しさを体感できた事は非常に満足でした。特にダテーラについては、香りを愉しむという意味が何であるかを初めて知り得た感動を得ました。カペティロについては、当サイトの基準となるセブンカフェとの差を実感でき、本格派コーヒーの奥深さを再発見出来たように思います。

個人的には非常に面白い組み合わせ、正反対のブレンドだと思います。好んで飲むのはグァテマラです。ただタバコを嗜む方であればダテーラの煙る感じは癖になると思います。口コミで広がっているのも、これは確かにちょっと飲んでみてと言いたくなるほど「違いが分かる」からだと思います。買って良かったかと問われれば、買ってよかったと言える初めてのセットです。量も丁度良いですし、送料無料ですしね。



今、クチコミで話題の「極上のコーヒー」をご紹介します。

今勢いのある土居珈琲の初めてのセットを注文レビュー

美味しいコーヒー の検索でたくさん出てくる土居珈琲
美味しいコーヒーの検索でたくさん出てくる土居珈琲

美味しいコーヒーと検索すると、たくさん出てくる土居珈琲。今、インターネットで最も勢いのあるコーヒーショップの代表格が土居珈琲です。

注文をした翌営業日に焙煎と発送をし、多くの地域が注文から2日後、遅くとも3日後に届くというスピーディーさでも定評があります。17時までに注文をすれば翌営業日の焙煎となるそうです。

一度も土居珈琲を試した事が無い人向けの、お試しセット(送料無料)があるので、今回はこれを注文してみます。

23日に注文、25日に到着。
23日17時前に注文、25日に到着。注文後の加工なのに2日で到着!
土居珈琲の口コミレビュー
土居珈琲初めてのセットの内容物がこちら

箱を開けるとほのかにコーヒーの香りがただよいますが、同梱物の多さにちょっとびっくりすると思います。コーヒーについての土居珈琲のこだわりと、おすすめのお知らせが詰まっています。FAXでも電話でも追加注文ができる専用注文用紙も同封されていますから、ネットが不慣れでも再購入しやすい。

焙煎日や説明のシール
焙煎日や説明のシール

土居珈琲のシールを張り替える
はがしやすいので管理が簡単

袋にはその味の説明と、焙煎された日が記載されています。割りとはがしやすいシールだったので、余ったコーヒーを保存するときも焙煎日の管理が楽に出来ます。
今回のレビューはブラジルのダテーラを選んでいます。

土居さんのこだわり
土居さんのこだわりの結晶

土居珈琲の土居さんの強いこだわりで焙煎されたコーヒー。苦いけど甘い香りが漂います。まるでまだ焙煎の熱がこもっているような、自然な香りが漂ってきます。

ふくらむコーヒー
ふくらむコーヒー

注ぎながら撮影が難しくタイミングを逸しましたが、焙煎したてで勢いのある泡立ちでした。写真はかなり落ち着いた泡ですが、注ぐ先が見えなくなるくらいもこもこと立ち上がるので気持ちいいくらいでした。

土居珈琲の初めてセットをレビュー
土居珈琲の初めてセットをレビュー

香ばしい香りが喉から鼻へすぅと通り抜ける

飲み比べとしてセブンカフェを横目に試飲したためか、非常に立体的な深いコク、深い味わいを感じます。味がはっきりしていて酸味があるのですが、酸味が消えてゆく頃に喉の奥から鼻に抜けるローストの香り、そしてその余韻が長い。飲み込んだ後のほうがコーヒー感をより長く味わえる。セブンカフェと比べると申し訳ない気もしますが、セブンカフェがスパッと途切れるのに対して、土居珈琲のダテーラは喉の奥から煙ってくる印象です。商品説明にあるような「品格」かどうかは分かりませんが、極めて大人の嗜みを与えてくれるブレンドであると思います。

言わずもがな、冷めても美味しく飲む事ができる実力派のコーヒーです。



今、クチコミで話題の「極上のコーヒー」をご紹介します。

土居珈琲とコーヒーについて率直な感想

現時点でもう一方のグァテマラを頂いておりませんが、レビューなので正直に記載します。

インターネット上で非常に露出が多く、そうは言っても広告だけで良い事言っているのでは、と正直思っていました。私は意地悪なので、購入前に電話もしたのですが、非常に対応が良く、不明点も事前に解消。同梱物の多さは通販業界では仕方ないところですが、開封してすぐに大量の同梱物だとちょっと引けたのは事実です。ですが勧誘の電話やメールはなく健全な印象。それどころか、美味しいコーヒーのたて方と保存方法の冊子は非常にありがたかったです。
その通りにたて、実際に飲んでみると、後味の余韻の長さに一番驚かされました。コーヒー一筋の土居さんの顔を思い浮かべながら、、、

初めてセットは100g×2包、1杯が約10gなので、2,484円で20杯飲める計算です。送料は無料なので、1杯あたり124円。セブンカフェのLサイズと同等の価格で本格的なドリップコーヒーを頂けるので、手間暇さえ苦でなければ、この相反する飲み比べを一度やってみてください。ガブガブ飲むようなコーヒーではなく、深く深くリラックスしたいときに時間をかけて飲む一杯だと思います。



今、クチコミで話題の「極上のコーヒー」をご紹介します。

余談で書くか迷いましたが、このダテーラを飲んだ余韻の瞬間に食べる柿の種が恐ろしく美味しいのです。これまで食べたどの柿の種よりも美味しく感じると思います。デザートではなく柿の種で土居珈琲さんにも申し訳ないのですが(怒られそうですが)、柿の種とは思えないほどの香ばしさが口いっぱいに広がって感動です!

セブンイレブンのコーヒー、セブンカフェって実際どう?

5億杯飲まれるセブンカフェの魅力

セブンイレブンの店頭コーヒー、コーヒーを日常的に飲む人なら1度はお世話になった事があるでしょう。セブンカフェが美味しいと広がり続けていますが、他のドリップコーヒーと比べてみると1つの魅力に行き着きました。

参照:セブンイレブンウェブサイト
参照:セブンイレブンウェブサイト

3つのこだわり、香り、コク、後味。そのために1杯1杯をペーパードリップ。アラビカ豆をウォッシュド方式で精製。

セブンカフェのLサイズを買ってみた

セブン-イレブンの店頭で販売されるLサイズ。イメージ画像とはやはり天と地の差。
セブン-イレブンの店頭で販売されるLサイズ。イメージ画像とはやはり天と地の差。

一言で言えば、邪魔じゃない

セブンカフェはコンビニでドリップコーヒーを売るという、常識を覆した業態転換で一躍話題になったサービスです。それまで好調だったマクドナルドの100円コーヒーを不調に追い込むほどの勢いが今もなお続いています。5億杯からさらに上方修正し、6億杯、7億杯も視野に入れて拡大しているコーヒーがセブンカフェです。

ちょっと外出した時にホット一息つくコーヒーとしてはとても優秀で、飲みやすく、後味さっぱりでコーヒーを飲んだな、という感じがします。飲んだ後すぐに活動した場合、コーヒーを飲んだ事を忘れるくらい引っ張らない。あっさりとしています。口の奥で香りが漂うものの、鼻に抜けるほどではない。上品に言えば余韻が短いです。

100円だし、まぁこんなものだよね、となるのはここにあるのかなと思います。

仕事の合間に飲むコーヒー

香り高くてコクのある、香りが良くてクセになる、酸味が少なくてコクが深くキレがいい。セブンカフェの評判ですが、コンビニコーヒーで比べてみると確かにそういう評価になります。ただやっぱり自宅で入れるこだわったコーヒーと異なるのは、味が二次元的と言うか、確かに飲んだそばから香りもするしキレもいいのですが、奥深さが無い事でしょうか。酸味もさほど引っ張らないので、コーヒーを飲んで「イーッ」となる事がなく、舌にまとわりつく苦味もありません。それまでの気持ちを一新して、新しい取り組みを始める合間の1杯としてはとても好ましいコーヒーです。

今後の基準となる一杯

これから様々なコーヒーをレビューするにあたり、セブンカフェが基準の1杯となります。このセブンカフェに対し、専門店や手軽さを謳うコーヒーがどう評価できるのか、しっかり飲み比べて行きたいと思います。